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Injertos de uva tinta syrah

Injertos de uva tinta syrah

Lo tiene casi todo para ser grande. Buen grado alcohólico, acidez alta, vigor, cuerpo, taninos, aromas y color. Y no se suele quedar corta en producción.

Eso explica que en dos décadas haya pasado en España de 4 hectáreas a 20.000 y por si fuera poco va bien con la Tempranillo y la Garnacha.

Por el contrario, aquí necesita de agua de riego, es muy sensible a la clorosis y si se abusa de carga sus virtudes se difuminan.

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